明光酒業(yè)灌裝車間開展食品安全及質(zhì)量管控培訓(xùn)

      10月14日，明光酒業(yè)灌裝車間食品安全及質(zhì)量管控學(xué)習(xí)班在公司五樓會(huì)議室開班。明光酒業(yè)總會(huì)計(jì)師李成彬、總經(jīng)理助理丁峰、技術(shù)質(zhì)量部酒體研發(fā)總工程師李東風(fēng)參加開班儀式，生產(chǎn)部經(jīng)理魯長(zhǎng)青主持開班儀式。

李成彬在開班致詞中強(qiáng)調(diào)，“民以食為天”，食品安全直接關(guān)系到每一個(gè)人的身體健康，食品的質(zhì)量和誠(chéng)信是企業(yè)的生命，必須切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力和質(zhì)量管控能力，著力構(gòu)建食品安全防護(hù)網(wǎng)。

      丁峰作動(dòng)員講話，指出：這次在旺季來(lái)臨前、主要針對(duì)一線員工的培訓(xùn)意義重大，目的是要提升全員食品安全意識(shí)，對(duì)質(zhì)量管控工作要做到“堅(jiān)如磐石、固若金湯”。希望通過(guò)培訓(xùn)增強(qiáng)食品安全自我監(jiān)管能力，全面提升公司食品安全監(jiān)管力度和監(jiān)管效率。

      本次培訓(xùn)為期兩天，內(nèi)容涵蓋食品安全生產(chǎn)法、預(yù)包裝食品通用規(guī)則及灌裝各工序崗位職責(zé)等。

      培訓(xùn)結(jié)束后，灌裝車間員工分成三組，對(duì)自己崗位工作的流程重新梳理，對(duì)精益化管理及質(zhì)量管控方面提出意見和建議。

（文：胡紅招  圖/編輯：李薇）